　　精餾通常在篩板塔精餾裝置中進行，氣液兩相通過逆流接觸，進行相際傳熱傳質。液相中的易揮發組分進入氣相，氣相中的難揮發組分轉入液相，于是在塔頂可得到幾乎純的易揮發組分，塔底可得到幾乎純的難揮發組分。料液從塔的中部加入，進料口以上的塔段，把上升蒸氣中易揮發組分進一步增濃，稱為精餾段;進料口以下的塔段，從下降液體中提取易揮發組分，稱為提餾段。從塔頂引出的蒸氣經冷凝，一部分凝液作為回流液從塔頂返回精餾塔，其余餾出液即為塔頂產品。塔底引出的液體經再沸器部分氣化，蒸氣沿塔上升，余下的液體作為塔底產品。塔頂回流入塔的液體量與塔頂產品量之比稱為回流比，其大小會影響精餾操作的分離效果和能耗。

　　篩板塔精餾裝置以加料板為界分為兩段，精餾段和提餾段。

　　1、精餾段的作用

　　加料板以上的塔段為精餾段，其作用是逐板增濃上升氣相中易揮發組分的濃度。

　　2、提餾段的作用

　　包括加料板在內的以下塔板為提餾段，其作用逐板提取下降的液相中易揮發組分。

　　3、塔板的作用

　　塔板是供氣液兩相進行傳質和傳熱的場所。每一塊塔板上氣液兩相進行雙向傳質，只要有足夠的塔板數，就可以將混合液分離成兩個較純凈的組分。

　　4、再沸器的作用

　　其作用是提供一定流量的上升蒸氣流。

　　5、冷凝器的作用

　　其作用是提供塔頂液相產品并保證有適當的液相回流。

　　回流主要補充塔板上易揮發組分的濃度，是精餾連續定態進行的必要條件。